Franck Reynaud è uno chef franco-svizzero. È a capo del ristorante gastronomico stellato Michelin Hostellerie du Pas-de-l’Ours , del ristorante Le Partage dell’Aïda Hôtel & Spa. Franck Reynaud è un difensore della regione che ha adottato e di tutti gli artigiani locali appassionati del proprio lavoro, e gli piace affinare i prodotti naturali e creare sensazioni attraverso la sua cucina sofisticata. In questo modo rappresenta al meglio il ricco lato gastronomico di Crans-Montana e della regione.